Das Kartoffel ABC Wissenswertes rund um die Kult-Knolle Als spanische Seefahrer im 16. Jahrhundert die Kartoffelpflanze aus Südamerika nach Europa brachten, erfreuten sich wohlhabende Fürsten in erster Linie an ihren schönen weißen, rosa oder lila Blüten und kultivierten sie als Zierpflanze. Dass man ihre unterirdisch wachsenden Knollen essen kann, war seinerzeit weitestgehend unbekannt. Erst im […]
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Wie jede*r einen wichtigen Beitrag leisten kann und muss Die Vielfalt der zahlreichen Tier- und Pflanzenarten auf unserem Planeten gehört zu unseren kostbarsten Schätzen. Trotzdem gelten immer mehr Arten aufgrund der Vernichtung wertvoller Lebensräume und des verschwenderischen Umgangs mit Ressourcen als bedroht oder stehen gar kurz vor ihrer Ausrottung. Werden hier vor allem Länder und […]
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Vivino, die erfolgreichste Wein-App und der größte Wein-Marktplatz der Welt, erhält 155 Millionen US-Dollar in Serie D-Finanzierung
Read moreDas einzigartige Online-Koch-Event, live mit Sternekoch Ralf Zacherl WORLD of DINNER veranstaltet ein einzigartiges Online-Koch-Event, live mit dem Sternekoch Ralf Zacherl. Die Gäste kochen gemeinsam mit dem charmanten Sternekoch ein 2-Gänge-Menü. Das Online-Event wird über die Plattform ZOOM live aus der Eventküche im SCHMIDT Z&KO in Berlin gestreamt. Während der Zubereitung erzählt Ralf Zacherl über […]
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Drei-Sterne-Restaurant Vendôme, Trattoria Enoteca und Schlossküche bieten Take Away und Home Delivery an +++ Original Sacher-Torte weiterhin bestellbar Kulinarische Gaumenfreuden für zu Hause: Das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch-Gladbach bietet im November einen Lieferservice unter dem Motto Gourmet Privé an. Bestellbar sind ausgewählte Speisen und Getränke aus dem Drei-Sterne-Restaurant Vendôme, der Trattoria Enoteca und […]
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Von Apfelrotkohl bis Mandelhörnchen Das sind die beliebtesten Lebensmittel der Deutschen im Herbst: Der Herbst ist da – und mit ihm die nächste Corona-Welle. Die Menschen arbeiten vermehrt im Homeoffice, beschränken ihre Kontakte wieder. Manche Bundesbürger wollen auf einen möglichen Lockdown vorbereitet sein und legen einen Lebensmittelvorrat an. Die Deutschen machen es sich zuhause bequem, […]
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PIEMONT PUR: Genuss der kulinarischen Vielfalt dieser Region Weltweite Reise- und Kontaktbeschränkungen behindern auch weiterhin Italien-Tourismus, Reiseveranstalter PIEMONT PUR bündelt regionale Familienbetriebe, Manufakturen und Dienstleister und ermöglicht virtuellen und realen Genuss der kulinarischen Vielfalt dieser Region “Wenn die Reisenden nicht zu uns ins Piemont kommen können, bringen wir ihnen einfach die Spezialitäten der Genuss-Region und […]
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Digitaler Kochwettbewerb von Mutti rund um die Tomate Das italienische Familienunternehmen Mutti ruft auch in diesem Jahr zum großen Kochwettbewerb auf. Gesucht wird der Goldene Tomatenkoch 2020. Im Mittelpunkt stehen in diesem Jahr drei verschiedene Tomatensorten, zu denen jeweils Gerichte kreiert werden sollen. Dabei sind der (kulinarischen) Fantasie keine Grenzen gesetzt. Der Kampf um den […]
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Die eigene Region sicher von zu Hause aus genießen – der Mineralbrunnenfinder macht es möglich Immer mehr Menschen machen sich Gedanken über ihre Ernährung. Nicht nur was sie verzehren, sondern auch woher ein Lebensmittel stammt und wie sicher es ist, wird gerade in diesen Tagen für viele zunehmend immer wichtiger. Wer Mineralwasser genießt, kann darauf […]
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Frau vs. Mann: Unterschiede in der Ernährung Frauen greifen eher zum Salat, Männer zum Steak – dieses Klischee kennt jeder. Stimmt es vielleicht sogar? Und wie sehr unterscheidet sich das Ernährungsverhalten der Geschlechter? Die repräsentative Studie von Nestlé „So is(s)t Deutschland 2019“ zeigt, was nur ein Klischee ist und wo mehr dahinter steckt. „Für Männer […]
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